{"id":15950,"date":"2013-05-19T15:28:39","date_gmt":"2013-05-19T15:28:39","guid":{"rendered":"http:\/\/antonini.med.br\/blog\/?p=15950"},"modified":"2013-05-19T15:28:39","modified_gmt":"2013-05-19T15:28:39","slug":"receita-com-camarao-estrogonofe-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/?p=15950","title":{"rendered":"Receita com camar\u00e3o: estrogonofe f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Tradicionalmente feito com carne ou frango, o <strong>estrogonofe<\/strong> \u00e9 um prato costuma ser muito bem recebido em almo\u00e7os, seja no dia a-dia ou em ocasi\u00f5es especiais. Que tal incrementar o prato e usar <strong>camar\u00e3o<\/strong>? A receita \u00e9 fica do chef Saulo Santana, do restaurante Camar\u00e3o na Moranga. Segundo ele, o prato \u00e9 uma dos mais pedidos no restaurante especializado em peixes e frutos do mar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Leia tamb\u00e9m<\/em><br \/>\n<em><a href=\"http:\/\/www.bolsademulher.com\/gourmet\/receita-light-salada-de-quinoa-com-camarao\/\">Receita light: salada de quinoa com camar\u00e3o<\/a><\/em><br \/>\n<em><a href=\"http:\/\/www.bolsademulher.com\/gourmet\/camarao-incrementa-receita-de-panqueca-de-mandioca\/\">Camar\u00e3o incrementa receita de panqueca de mandioca<\/a><\/em><br \/>\n<em><a href=\"http:\/\/www.bolsademulher.com\/familia\/como-escolher-e-limpar-camarao\/\">Como escolher e limpar camar\u00e3o<br \/>\n<\/a><\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">500g de camar\u00e3o m\u00e9dio<br \/>\n1 cebola ralada<br \/>\n1 copo de 200 ml de molho de tomate<br \/>\n1 lata de creme de leite fresco<br \/>\n2 colheres (sopa) de mostarda<br \/>\n1 colher (sopa) de manteiga<br \/>\n2 alhos picados<br \/>\n1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de conhaque<br \/>\nSal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a cebola e espere refogar. Jogue o alho e espere dourar. Coloque o camar\u00e3o, o sal, a pimenta e misture para n\u00e3o grudar no fundo da panela. Assim que o camar\u00e3o mudar de cor, aque\u00e7a o conhaque numa concha e, quando pegar fogo, derrame sobre o camar\u00e3o. Quando a chama se apagar, coloque o molho de tomate, a mostarda e misture. Desligue o fogo e, antes de servir, acrescente o creme de leite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dica do Chef:<\/strong> Sirva com arroz branco e batata palha.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Quer aprender outra receita com camar\u00e3o? Assista ao v\u00eddeo e aprenda a fazer um delicioso bob\u00f3.<\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/Bw7Z5cAdbB4\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradicionalmente feito com carne ou frango, o estrogonofe \u00e9 um prato costuma ser muito bem recebido em almo\u00e7os, seja no dia a-dia ou em ocasi\u00f5es especiais. Que tal incrementar o prato e usar camar\u00e3o? A receita \u00e9 fica do chef &hellip; <a href=\"https:\/\/culinaria.ddns.net\/?p=15950\">Continue lendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15950","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culinaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15950\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}