{"id":64199,"date":"2023-04-09T03:57:18","date_gmt":"2023-04-09T06:57:18","guid":{"rendered":"https:\/\/culinaria.antonini.psc.br\/?p=63898"},"modified":"2023-04-09T03:57:18","modified_gmt":"2023-04-09T06:57:18","slug":"pataniscas-de-bacalhau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/?p=64199","title":{"rendered":"Pataniscas de bacalhau"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Essa receita pode ser a entrada antes de voc\u00ea servir os peixes no prato principal!<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes da receita de pataniscas de bacalhau:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">500g de bacalhau dessalgado e desfiado<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 cebola picada<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 dentes de alho picados<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1\/2 x\u00edcara de salsinha picada<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">3 ovos<\/li>\n<li>1\/2 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com a cebola picada, o alho picado e a salsinha picada.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Adicione a farinha de trigo, os ovos batidos e o fermento em p\u00f3. Misture bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Em uma frigideira, aque\u00e7a \u00f3leo suficiente para fritar as pataniscas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas por\u00e7\u00f5es da massa na frigideira e frite at\u00e9 dourarem dos dois lados.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sirva as pataniscas de bacalhau ainda quentes, acompanhadas de lim\u00e3o e uma salada verde.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dicas da receita de pataniscas de bacalhau:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Se quiser, voc\u00ea pode adicionar outros temperos \u00e0 receita, como cebolinha, coentro ou p\u00e1prica.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em \u00e1gua na geladeira por cerca de 24 horas, trocando a \u00e1gua algumas vezes.<br \/>\nSe preferir, voc\u00ea pode substituir a farinha de trigo por farinha de mandioca ou de milho.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Com essa receita de pataniscas de bacalhau, voc\u00ea pode preparar um petisco delicioso e tradicional portugu\u00eas em casa. Sirva com uma cerveja gelada e aproveite!<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Receita <a href=\"https:\/\/www.cenariomt.com.br\/receitas\/receita-de-pataniscas-de-bacalhau-um-petisco-delicioso-e-tradicional-portugues\/amp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqui<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[<a href=\"javascript:history.go(-1)\">Voltar<\/a>]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita pode ser a entrada antes de voc\u00ea servir os peixes no prato principal!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-64199","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culinaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=64199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64199\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=64199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=64199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinaria.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=64199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}