![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/alho-em-po-caseiro.jpg\")
<\/p>\nO alho em p\u00f3 \u00e9 um tempero perfeito e voc\u00ea pode fazer em casa com facilidade para ter sempre que quiser.<\/p>\n
<\/p>\n
Alho \u00e9 um tempero que n\u00e3o falta em nenhuma cozinha. Ele \u00e9 usado para ressaltar o sabor de praticamente qualquer receita salgada. Al\u00e9m de usar o alho inteiro ou picado puro para fazer um refogado, voc\u00ea pode transformar o ingrediente para ficar mais saboroso e pr\u00e1tico. A conserva de alho confitado em azeite est\u00e1 sempre pronta para jogar na panela e a pasta de alho \u00e9 perfeita para o churrasco com o seu amado p\u00e3o de alho.<\/p>\n
Uma maneira ainda mais f\u00e1cil de temperar sua comida e ainda conservar bem o ingrediente \u00e9 usando um alho em p\u00f3. Voc\u00ea n\u00e3o precisa comprar no mercado, d\u00e1 para fazer em casa rapidinho e deixar pronto no arm\u00e1rio! Confira no TudoGostoso como fazer alho em p\u00f3 caseiro.<\/p>\n
Como fazer o alho em p\u00f3 caseiro?<\/strong><\/p>\n Voc\u00ea s\u00f3 precisa do pr\u00f3prio alho para fazer essa receita. Voc\u00ea pode fazer o quanto quiser por vez, mas \u00e9 indicado fazer com mais de uma cabe\u00e7a de alho para render mais e conseguir triturar melhor no liquidificador. Nesta receita com as dicas do Instagram de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel @cheilazaparolli, foram usadas 4 cabe\u00e7as de alho.<\/p>\n Para fazer o alho em p\u00f3 caseiro, comece separando os dentes e coloque todos no processador ou liquidificador. Pode ser com ou sem a casca, fica ao seu crit\u00e9rio. A casca de alho tem v\u00e1rios nutrientes e fica bem triturada neste preparo. Mas voc\u00ea pode tirar se preferir e, nesse caso, a dica \u00e9 aproveitar a casca de alho em outros truques. Triture at\u00e9 o alho ficar em peda\u00e7os, mas n\u00e3o precisa se preocupar em deixar em p\u00f3 agora.<\/p>\n Espalhe a massa do alho triturado em uma assadeira usando uma colher. Deixe bem espalhado para ficar uma camada fina e uniforme e torrar por igual. Leve ao forno em temperatura alta entre 180\u00baC e 200\u00baC por cerca de 40 minutos at\u00e9 secar bem e ficar dourado. Caso seu forno seja muito potente, fique de olho para n\u00e3o queimar. Se preferir, tamb\u00e9m pode usar a air fryer para isso, mas olhe a cada 5 ou 10 minutos para n\u00e3o passar do ponto.<\/p>\n Quando ficar bem seco e torrado, tire do forno. Voc\u00ea saber\u00e1 que est\u00e1 no ponto quando ele fica dourado e chega a fazer barulho quando voc\u00ea passa uma colher. Leve novamente para um liquidificador ou processador. Nesse caso o liquidificador \u00e9 melhor, mas qualquer um dos dois funciona para essa etapa tamb\u00e9m. Bata at\u00e9 triturar bem e s\u00f3 sobrar um p\u00f3 bem fininho. Se quiser, passe em uma peneira para deixar s\u00f3 o p\u00f3.<\/p>\n Guarde em um pote bem fechado por at\u00e9 90 dias e use sempre que quiser um tempero de alho pr\u00e1tico e saboroso. Funciona como qualquer alho em p\u00f3 para temperar saladas, carnes e farofas na hora. Tamb\u00e9m \u00e9 um tempero \u00f3timo para usar em receitas salgadas como um biscoito salgado, um p\u00e3o de queijo com alho ou uma torta de salgada de liquidificador.<\/p>\n Receita aqui<\/a><\/p>\n